Hôtel - Restaurant - Cuisine Bourguignonne Traditionnelle
9 Quai National 21170 Saint-Jean-de-Losne
03 80 71 50 31
Situé en bord de Saône, Le Sauconna, votre hôtel – restaurant de Saint-Jean-de-Losne (21 Côte d’Or, Bourgogne), vous accueille dans une ambiance chaleureuse pour profiter d’un bon moment seul, en famille, entre amis ou avec vos collègues.
Cet établissement emblématique de la ville est aujourd’hui géré et ce depuis avril 2019, par de nouveaux propriétaires : Jonathan Oudot et Adeline Barthod-Malat.
Déjà connus des habitués du lieu, Jonathan et Adeline avaient déjà travaillé auparavant au Sauconna en tant que Chef cuisinier et directrice de salle.
La forte identité du Sauconna (« La Saône » en latin) et le charme du lieu ont fait revenir ce couple de restaurateurs aux sources lorsqu’ils ont eu l’opportunité de reprendre l’établissement.
Le Sauconna vous offre une cuisine traditionnelle, faite maison avec des produits frais de qualité et de saison. A la carte, vous trouverez de nombreuses spécialités régionales comme la friture d’ablettes, les grenouilles ou la pôchouse...
L’établissement possède 6 chambres confortables pouvant accueillir jusqu’à 4 personnes. Chaque chambre dispose de ses propres sanitaires.
Le Sauconna vous ouvre ses portes
Du mardi au samedi :
12h00 - 13h30
19h00 - 20h30
Fermeture
Lundi
Samedi MIDI
Dimanche toute la journée
Possibilité d’ouverture en dehors de ces horaires, sur demande, pour les repas de groupe (nous consulter).
Le Sauconna, fort de sa notoriété, attire une clientèle d’habitués comme de nombreux touristes de passage qui viennent profiter de la vue magnifique sur la Saône et partager un moment de convivialité. Le Sauconna est un restaurant très apprécié pour sa gastronomie, pour boire un verre ou manger une glace lors des chauds après-midis d’été !
Pour toute demande d’information ou de réservation,
contactez Le Sauconna
par téléphone au 03 80 71 50 31
ou par mail.
9 Quai National 21170 Saint-Jean-de-Losne -
Téléphone : 03 80 71 50 31
